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3岁可以吃海参吗大概吃多少

3岁可以吃海参吗大概吃多少

什么是海参

海参,又名参肠,是一种海洋生物,属于软体动物中的海参纲。中医认为海参性温而补,富有营养价值,因此在很多人的餐桌上都是一道美食佳肴。

3岁可以吃海参吗

针对这个问题,在3岁前,宝宝身体免疫力还未完全发育,湿热环境下容易引发腹泻等消化系统疾病,海参就属于高蛋白、高盐、高嘌呤的食品,增强人体免疫力,但是饮食浓郁的食物,3岁以下儿童不能食用,并且3-6岁,宝宝的消化能力还没有完全发育,最好不要食用,以免刺激宝宝的肠胃,影响身体健康。

适宜年龄段可以吃海参

对于5岁以上的儿童以及成年人而言,海参来自海洋,肉浸透了海水、氯化物等物质,一些海参还可能含有微量的重金属,所以食用海参时一定要注意海参的来源,建议选择无公害种养海参,通过专业实验室的检测合格,且产地水质优秀的海参,才能确保安全。并且在食用时,海参应该彻底煮熟,以杀死细菌和钩虫卵。

海参的营养价值

海参中含有海参精制物、不饱和脂肪酸、微量元素和甘露醇等,能够滋补身体,增强体质,这是日常肉类食品中无法得到的优势,因此海参是很好的营养补充食品之一。另外,海参中的粘液质还具有降低胆固醇和软化血管的作用。海参中的蛋白质含量很高,而且其中有相当一部分为胶原蛋白,对于皮肤保养也有很好的作用。

海参吃多少最适宜

正确合理的食用海参,一次不建议超过50克,每周食用一次即可,但是,不是所有人都适合食用海参,海参还是一种高蛋白、含有大量嘌呤、胆固醇、海水中的盐分、糖和肌酐,因此肾脏病、高血压、高脂血症等人群要慎重食用,不然会容易引起体内物质的堆积,对健康造成影响。